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Allgemein

KULAU – moderne Biolebensmittel

Wann habt ihr euch gegründet?

2009

Was produziert, entwickelt, schafft ihr?

KULAU stellt moderne Bio-Lebensmittel her. Das aktuell, wachsende Sortiment besteht aus Kokosprodukten, Meeresalgen und leichten, gesunden Snacks.

Warum seid ihr / bist du ein MACHER?

Aus KULAU ist in den letzten Jahren ein profitables Unternehmen mit 14 Mitarbeiter geworden, das weitgehend mit eigenen Mitteln aufgebaut wurde. KULAU vertreibt Produkte in über 10 europäische Länder. Außerdem habe ich, die Gründerin, in der gleichen Zeit eine kleine Familie mit demnächst drei Kindern gegründet.

AlleProdukte

Wie kam es dazu?

Eine Begeisterung fürs Unternehmertum und der große Wunsch selber mitgestalten zu können.

Was macht euer Produkt einzigartig?

Die KULAU Produkte sind nachhaltig, innovativ und Genießer-geeignet. Wir achten durch regelmäßige Labortests auf einen hohen Qualitätsstandard und auf ein großes Maß an Transparenz und Fairness in der gesamten Wertschöpfungskette.

Wie sieht ein klassischer Tag bei euch aus?

Wir sind ja mittlerweile zum Glück ein kleines Team mit einer sinnvollen Aufgabenverteilung. In der Gründungsphase habe ich die meisten der anfallenden Aufgaben alleine gemacht und Wochenenden und Urlaub fielen meistens aus. Heute prüfe ich jeden Tag als erstes, wie sich unsere Auftragslage und unser Cash Flow entwickelt. Beides zusammen ist essentiell für die weitere positive Unternehmensentwicklung. Dazu kommen Mails, Mails, Mails, Slack-Nachrichten und kurze Meetings. Der Austausch im Team und ein gutes Projektmanagement wird immer wichtiger, da wir gemeinsam verschiedene Vorhaben von der neuen Webseite über diverse Messeteilnahmen bis zum Neuproduktelaunch gleichzeitig schaukeln und schnell wichtige Dinge vergessen werden können.

team

Welche Herausforderungen, sind die größten denen sich die Menschheit in den kommenden Jahren stellen muss?

Die steigenden Bedürfnisse einer wachsenden Weltbevölkerung nachhaltig und ressourcenschonend zu befriedigen.

Welche Herausforderungen sind die größten denen du dich / ihr euch persönlich stellen musste(s)t?

Der wachsende Innovations- und Wettbewerbsdruck in der Biobranche, die jahrelang eher von einem gemütlichen, entspannten Wachstum geprägt war. Trends sind heute oft global und sie werden auch weltweit fast gleichzeitig und viel schneller von vielen Mitstreitern gleichzeitig professionell umgesetzt, als es noch vor wenigen Jahren der Fall war. Dies ist eine Herausforderung, der wir uns jeden Tag mit viel Engagement stellen.

Was willst du unbedingt 1x im Leben machen?

Es gibt nicht das eine, was ich unbedingt einmal machen möchte. Die Welt ist voller Überraschungen und Wunder und man sollte versuchen, jeden Tag sich darüber bewusst zu werden, wie gut es den meisten von uns eigentlich geht.

Was tust du nur für dich?

Ich versuche auch in stressfreien Zeiten so gesund und ausgewogen wie möglich zu leben. Ab und zu gönne ich mir eine wohltuende Massage.

Dein ultimativer Tipp für Entspannung und einen stressfreien Tag?

Gerade in Phasen mit wenig Freizeit ist es wichtig, dass man sich kleine Freiräume schafft und von der Arbeit abschaltet. Gutes Essen und Lachen mit Freunden gehört auf jeden Fall dazu und Sport und Sauna helfen immer.

kokosnuesse

Was ist dein Lebensmotto?

Immer optimistisch bleiben.

Was ist der Rat an deine Kunden?

Von Kokosprodukten kann man nicht genug trinken und essen 🙂 …und Algen sind ein großartiges noch weitgehend unentdecktes, kulinarisches Erlebnis.

Was ist der Rat an deine Nicht-Kunden?

Schaut doch mal auf der Webseite oder im Blog von KULAU vorbei.

Bist du eher Typ Panorama-Rundweg oder Klettersteig?

Klettersteig, aber im Moment mit Babybauch für Kind Nummer 3 eher Typ „gemütlicher Spaziergang“.

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Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich?

Nachhaltiges und zukunftsorientiertes Handeln ist Teil des unternehmerischen Auftrags von KULAU. Ich möchte gemeinsam mit dem großartigen KULAU Team dazu beitragen, nachfolgenden Generationen ein intaktes, ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge zu hinterlassen. Nachhaltigkeit umfasst für uns alle Unternehmensbereiche vom Einkauf über die Produktion mit Ökostrom bis zum Verpackungs- und Versandmaterial für die Kunden. Natürlich sind wir noch nicht perfekt, aber wir haben den Anspruch immer besser zu werden und verstehen Nachhaltigkeit nicht nur als hohle Marketingfloskel.

5 Wörter oder Begriffe die im Kontext mit dir/euch und eurer Lebensphilosophie stehen?

  • 1 Begeisterung für Fortschritt und Innovation
  • 2 Freude am Verändern und Weiterentwickeln
  • 3 Nachhaltigkeit und ökologischer Anspruch
  • 4 Fairer Umgang miteinander
  • 5 Qualität und Langlebigkeit

 Was willst du uns noch mitteilen?

Ich empfinde es als einen Skandal, dass wir heute immer noch die Städte und die Natur weltweit mit endlicher fossiler Energie verschmutzen und nicht viel früher alternative und sauberer Elektromobilitätskonzepte realisiert haben. Vor allem wenn man bedenkt, dass das erste Elektrofahrzeug schon vor über 130 Jahren (1881) von dem Franzosen Gustave Trouvé entwickelt wurde und damals schon eine Reichweite von immerhin 14–26 km hatte.

Hast du eine Firmen- oder Produktbeschreibung? Dann ist hier Platz dafür:

KULAU ist ein wachsendes Naturkostunternehmen mit dem Fokus auf innovative und wohlschmeckende Produkte ausgewählter Plantagen und Hersteller unter Einhaltung hoher nachhaltiger Standards. Von KULAU gibt es aktuell die zwei Sortimente KULAU Coconut und die neue Algenlinie KULAU Sea Veggies. Weitere Sortimente und neue spannende Produkte entwickeln wir laufend. Wir hören nicht auf uns zu verbessern und weiter zu entwickeln und wir bleiben hungrig nach Erneuerung.

Kennst du jemanden der auch in diesen Blog gehört? Dann gib uns hier seinen Namen!

Wir von KULAU lassen uns immer wieder von Menschen inspirieren, die neue oder alternative Wege eingehen. Dazu gehört auf jeden Fall der Rohkostchef Boris Lauser, der Paleo-Experte Nico Richter und unser koreanischer Algenberater Song Lee.

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Name:          Josefine Staats
Firma:         KULAU GmbH
Marke:        KULAU
Branche:    Bio-Lebensmittel
Web:            www.kulau.de
Adresse:    Kastanienallee 10, 10435 Berlin
E-Mail:       info@kulau.de

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